Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Вы любите готовить?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

помидор свежий

Консервированные помидоры с мелиссой и хреном.

СОСТАВ:
Перец горошком – 7-10 шт
Корень хрена – 200 гр
Мелисса – 2-3 ветки
Помидоры – 6 кг
Сахар – 200 гр
Уксус – 200 мл
Соль – 150 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Чемберленский соус на зиму.

Выход 3 банки по 500-700 гр. 

СОСТАВ: 
Масло растительное – 50 мл 
Уксус столовый 9% – 30 мл 
Перец горошком – 15-20 шт 
Лавровый лист – 2 шт 
Лук репчатый – 2 шт 
Помидоры – 1,5 кг 
Перец чили – 1 шт 
Гвоздика – 8 шт 
Сахар – 100 гр 
Соль – 2 ст.л. 

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Горлодёр без варки.

СОСТАВ:
Перец чёрный молотый – 1 ч.л.
Помидоры – 1 кг
Чеснок – 100 гр
Сахар – 1 ст.л.
Хрен – 200 гр
Соль – 1 ст.л.
Перец чили

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Лечо с морковью и перцем.

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Уксус столовый 9% – 100 мл
Перец болгарский – 3 кг
Перец молотый – 1 ч.л.
Лук репчатый – 1 кг
Перец чили – 1 шт
Паприка – 1 ст.л.
Чеснок – 5-7 зуб.
Морковь – 1 кг
Помидор – 3 кг
Сахар – 150 гр
Соль – 2 ст.л.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Бургер с куриной котлетой и ананасами.

СОСТАВ:

для котлет:
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Филе курицы – 500 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Соль, специи.

Горчица дижонская – 2 ст.л.
Сыр (у меня в пластинах)
Булочки для бургеров
Лук зелёный
Лист салата
Мёд – 2 ст.л.
Помидоры
Ананас
Майонез

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Томатно-яблочный соус с баклажанами.

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 2 ст.л.
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Перец чёрн. молот. – 1 ч.л.
Перец болгарский – 2 шт
Хмели-сунели – 1,5 ч.л.
Лавровый лист – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Перец чили – 1 шт
Баклажан – 2 шт
Яблоко – 1,5 кг
Помидор – 2 кг
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Аджика с яблоками.

 

 

СОСТАВ:
Перец чёрный молот. – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 100 мл
Перец болгарский – 1 кг
Уксус яблочный – 3 ст.л.
Чеснок – 1 голов.
Перец чили – 1 шт
Морковь – 500 гр
Яблоко – 500 гр
Помидор – 2 кг
Соль – 1,5 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Помидоры маринованные с болгарским перцем.

 

Выход, примерно, 4 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Перец болгарский – 2-3 шт
Перец горошком – 10 шт
Уксус яблочный – 5 ст.л.
Листья малины – 10 шт
Лавровый лист – 4 шт
Перец чили – 1 шт
Помидоры – 3 кг
Укроп (зонтики)
Чеснок – 3 зуб.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Аджика с хреном.

 

Выход, примерно, 3 банки по 500 гр.

СОСТАВ:
Перец чёрный молот. – 1 ч.л.
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Перец болгарский – 800 гр
Хрен тёртый – 2 ст.л.
Петрушка – 0,5 пуч.
Помидоры – 800 гр
Перец чили – 2 шт
Чеснок – 1 голов.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Лечо из болгарского перца и помидоров.

 

 

Выход, примерно, 6 банок по 700 литров.

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Перец болгарский – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 100 гр
Соль – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Консервированные помидоры с кориандром и корицей.

 

Выход, примерно, 4 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Кориандр (молот.) – 1 ч.л.
Горчица (семена) – 1 ст.л.
Корица (молот.) – 1 ч.л.
Лист лавровый – 3 шт
Помидоры – 2,5-3 кг
Перец молот. – 1 ч.л.
Укроп (зонтики)
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Лечо с кабачками.

 

 

Выход, примерно, 3 банки по 700 гр.

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 1 кг
Перец болгарский – 2 шт
Томатная паста – 100 гр
Лук репчатый – 500 гр
Перчик чили – 0,5 шт
Помидоры – 500 гр
Чеснок – 1 голов.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Помидоры в собственном соку.

 

Выход, примерно, 2 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Помидоры – 2-2,5 кг
Сахар – 2 ст.л
Соль – 1 ст.л.
Перец молот.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Овощной салат с цветной капустой на зиму.

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 50 мл
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Перец болгарский – 500 гр
Капуста цветная – 500 гр
Перец горошком – 10 шт
Лук репчатый – 400 гр
Лавровый лист – 4 шт
Перец чили – 1 шт
Морковь – 300 гр
Помидоры – 1 кг
Сахар – 3 ст.л.
Огурцы – 1 кг
Соль – 4 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат на зиму из огурцов и помидоров.

 

Выход, примерно, 5 банок по 1 литру.

СОСТАВ:
Масло растительное – 3 ст.л.
Перец чёрный молот. – 1 ч.л.
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Лук репчатый – 500 гр
Помидоры – 3 кг
Огурцы – 2,5 кг
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930