Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Любите ли Вы сладкое?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

петрушка

Аджика с хреном.

 

Выход, примерно, 3 банки по 500 гр.

СОСТАВ:
Перец чёрный молот. – 1 ч.л.
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Перец болгарский – 800 гр
Хрен тёртый – 2 ст.л.
Петрушка – 0,5 пуч.
Помидоры – 800 гр
Перец чили – 2 шт
Чеснок – 1 голов.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Огурцы маринованные с мускатным орехом без уксуса.

 

Выход, примерно, 3-4 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Орех мускатный (молот.) – 1 ч.л.
Перец чёрный горошком – 5 шт
Лимонная кислота – 2 ч.л.
Лавровый лист – 3 шт
Петрушка – 0,5 пучк.
Огурцы – 2,5-3 кг
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 100 гр
Соль – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Аджика из помидоров и болгарского перца.

 

Выход, примерно, 6-8 банок по 500 гр.

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Перец болгарский – 2 кг
Петрушка – 1 пуч.
Перец чили – 2 шт
Чеснок – 2 голов.
Помидоры – 4 кг
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острый салат из огурцов с куркумой на зиму.

 

Выход, примерно, 3 баночки по 700мл

СОСТАВ:
Уксус яблочный – 200 мл
Кориандр (зёрна) – 1 ч.л.
Горчица (зёрна) – 1 ч.л.
Лук репчатый – 2 шт
Петрушка – 0,5 пучк.
Перец чили – 1 шт
Паприка – 1 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.
Огурцы – 2 кг
Сахар – 150 гр
Соль – 1,5 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Помидоры маринованные с яблоками и корицей.

 

 

Выход, примерно, 3 банки по 700 гр.

СОСТАВ:
Уксус яблочный – 50 мл
Корица молот. – 1\4 ч.л.
Перец горошком – 4 шт
Петрушка – 1\3 пучк.
Помидоры – 1,5 кг
Сахар – 2,5 ст.л.
Укроп зонтики
Яблоко – 2 шт
Соль – 1,5 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Заправка для салата из кунжутной пасты.

 

 

СОСТАВ:
Кунжутная паста (тахини) – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Сок лимона – 4 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Петрушка
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Маринованный лук.

 

 

 

СОСТАВ: 

Лук репчатый – 2-4 шт

Уксус столовый – 50 мл
Вода – 1 стак.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Зелень

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Рыба с баклажанами и красной пастой карри.

 

СОСТАВ:
Рыба ( у меня хариус) – 2-3 шт
Паста карри красная – 1 ст.л.
Мука пшеничная
Баклажан – 2 шт
Петрушка
Соль, перец.

 

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острые маринованные кабачки.

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 2 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 1 шт
Уксус столовый – 2 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Лавровый лист – 2 шт
Перец горошком – 3-5 шт
Кумин (молотый)
Гвоздика – 2 бут.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ст.л.
Майоран
Перец чили.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Лечо из кабачков, перца и помидоров.

 

СОСТАВ: 
Кабачок (цуккини) – 1,5кг
Перец болгарский – 500 гр
Масло растительное – 50 мл
Уксус столовый – 2 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт
Помидоры – 1 кг
Сахар – 1-2 ст.л.
Чеснок – 5 зуб.
Зелень
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат с редькой и перцем чили.

 

СОСТАВ:
Лук репчатый (у меня красный) – 1 шт
Редька (у меня чёрная) – 1-2 шт
Масло растительное – 3-5 ст.л.
Уксус столовый – 1 ст.л.
Перец чили – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Лук зелёный
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Петрушка
Кунжут
Перец

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Капуста в мультиварке с опятами и фасолью.

 

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 300 гр
Фасоль белая (бобы) – 150 гр
Грибы (опята) – 150 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Холодник (свекольник) – это холодный суп со свеклой.

 

Холодник – это холодный суп в основе которого свекла и кефир. В этом супе нет мясных продуктов как в окрошке.

Этот суп национальное блюдо нескольких кухонь: белорусской, литовской, латышской, украинской, польской и русской (в России этот суп называется свекольник).

СОСТАВ:
Огурцы свежие – 300 гр
Свекла – 300 гр
Зелёный лук
Чеснок – 2 зуб.
Кефир – 1 л
Укроп
Соль, перец.

 

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мясо в белом вине с оливками.

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 600 гр
Вино белое – 150 мл
Сливки – 100 мл
Горчица – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка
Оливки
Соль, специи.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Кабачки на гриле с грецкими орехами и петрушкой.

 

 

СОСТАВ:
Кабачки (цуккини) – 2-3 шт
Масло оливковое – 1,5 2 ст.л.
Грецкие орехи – 50 гр
Петрушка – 0,5 пуч.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, чеснок.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.