СОСТАВ:
бисквит:
Тёмное пиво Гиннесс – 400 мл
Масло сливочное – 225 гр
Мука пшеничная – 270 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Сахар – 300 гр
Какао – 100 гр
Сода – 2 ч.л.
крем:
Сыр творожный – 600 гр
Сливки 33-35% – 150 гр
Сахар – 150 гр
ганаш:
Шоколад тёмный – 250 гр
Сливки – 33-35% – 250 гр
Печенье Берцель
Читать далееСОСТАВ:
Шоколадный бисквит:
Уксус (погасить соду) – 1 ч.л.
Масло растительное – 30 гр
Мука пшеничная – 125 гр
Масло сливочное – 30 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Молоко – 150 гр
Сахар – 145 гр
Какао – 40 гр
Сода – 2/3 ч.л.
Соль
Чизкейк с Орео:
Сыр творожный – 400 гр
Печенье Орео – 8-10 шт
Сливки 33-35% – 80 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Сахар – 80 гр
Крем-чиз с Орео:
Сыр творожный – 300 гр
Сливки 33-35% – 150 гр
Сахарная пудра – 70 гр
Печенье Орео – 5-6 шт
Шоколадное печенье
Читать далееСОСТАВ:
Основа:
Масло сливочное – 50 гр
Печенье – 150 гр
Сырная основа с манго:
Сыр творожный – 450 гр
Манго (пюре) – 150 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Крахмал – 2 ст.л.
Сахар – 80 гр
Крем-чиз:
Сыр творожный – 250 гр
Сахарная пудра – 50 гр
Сливки 33-35% – 50 гр
Малина сублимированная
Читать далееСОСТАВ:
шоколадный пудинг:
Шоколад тёмный – 200 гр
Молоко – 600 мл
Крахмал – 15 гр
Сахар – 100 гр
Печенье шоколадное – 50 гр
Масло сливочное – 30 гр
Печенье светлое – 300 гр
крем-чиз:
Масло сливочное – 50 гр
Сыр творожный – 250 гр
Сахарная пудра – 60 гр
СОСТАВ:
Сыр сливочный (Филадельфия) – 50 гр
Молоко сгущённое – 1 ст.л.
Шоколад тёмный – 150 гр
Арахисовая паста – 50 гр
Печенье – 50 гр
Арахис – 1 ст.л.
СОСТАВ:
Печенье – 30 гр
Кефир – 400 мл
Банан – 1 шт
Корица
Мёд
СОСТАВ:
Масло сливочное – 40-50 гр
Кокосовая паста – 2 ст.л.
Кокосовая стружка
Печенье – 300 гр
Какао – 1 ст.л.
Мёд – 2 ст.л.
Этот торт 🎂 я пекла день рождения 🎈 доченьки Анютки, которой исполнилось уже 7 лет 🤗.
СОСТАВ:
тесто:
Мука пшеничная -170 гр
Яйцо куриное – 5 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Сахар – 150 гр
Ванилин
крема с печеньем:
Молоко с сгущенное (варёное) – 1 банк.
Масло сливочное – 100 гр
Сыр сливочный – 200 гр
Арахис – 100 гр
Печенье – 150 гр
Изюм – 50 гр
СОСТАВ:
Сыр творожный (филадельфия, маскарпоне) – 300 гр
Сок (у меня лайм-личи-манго-гуава) – 100 мл
Ягода (клубника) – 200 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Печенье – 200 гр
Фисташки – 100 гр
Банан – 2шт
Сахар- 50 гр
Краситель
СОСТАВ:
Яйцо куриное (желток) — 2 шт
Сливки 33% — 150 мл
Фисташки — 100 гр
Печенье – 30-40 гр
Молоко — 200 мл
Шоколад – 20 гр
Сахар — 50 гр
СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1 стак.
Крупа манная – 1 стак.
Печенье – 140 гр (5шт)
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Молоко – 1 стак.
Сахар – 0,5 стак.
Вишня – 100 гр
Какао – 2 ст.л.
Ванилин
Такие домашние конфетки оценят не только дети, но и взрослые.
СОСТАВ:
Сгущённое молоко (варёное) – 60 гр
Шоколад тёмный – 100-120 гр
Масло сливочное – 1 ст.л.
Шоколад белый – 30-50 гр
Орехи грецкие – 50 гр
Печенье – 200 гр
Банан – 100 гр
День Благодарения – самый важный и популярный праздник у американцев после Рождества и Пасхи. Его отмечают в четвертый четверг ноября и традиционно пекут в этот день сладкий тыквенный пирог и запекают индейку.
В этом году этот праздник в Америке отмечают 23 ноября.
Сегодня приготовим Открытый тыквенный пирог с шоколадом и семенами тыквы.
СОСТАВ:
Овсяное печенье (можно имбирное) – 170 гр
Тыквенное пюре – 400 гр
Масло сливочное – 50 гр
Шоколад тёмный -200 гр
Семена тыквы – 50 гр
Кленовый сироп – 30 мл
Яйцо куриное – 3 шт
Сахар – 150 гр
Имбирь молотый
Гвоздика молотая
Корица