СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1,5-2 ст.л.
Печень куриная – 500 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Кус-кус – 100 гр
Соль, перец.
СОСТАВ:
Крупа пшеничная (рис или гречка) – 100 гр
Вяленая слива или томаты
Печень куриная – 500 гр
Мука пшеничная – 80 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 2 шт
Сливки 10% – 150 мл
Орегано
Соль, перец.
СОСТАВ:
Масло сливочное – 20 гр
Куриная печень – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Молоко – 50 мл
Чеснок – 1 зуб.
Майоран
Соль, перец.
СОСТАВ:
Печень ( у меня куриная) – 500 гр
Орехи грецкие – 30-50 гр
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Авокадо – 1 шт
Соль, перец.
Лук хрустящий (кранч)
СОСТАВ:
Капуста пекинская – 200 гр
Перец болгарский – 1 шт
Печень куриная – 500 гр
Масло оливковое – 3 ст.л.
Зёрна горчицы – 0,5 ч.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Огурец св. – 1 шт
Укроп
Соль, перец.
СОСТАВ:
Мука пшеничная – 100 гр
Печень куриная – 700гр
Огурец маринов. – 1 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Молоко – 100 мл
Морковь – 2-3 шт
Чеснок – 2-3 зуб.
Лук зелёный
Паприка
Майонез
Тимьян
Соль, перец.
СОСТАВ:
Печень (у меня говяжья) – 300 гр
Огурцы маринованные – 2-3 шт
Кориандр (молотый)
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок – 1 зуб.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Печень куриная (можно говяжью или свиную) – 600 гр
Уксус бальзамический (у меня из хереса) – 1 ст.л.
Мускатный орех (молотый)
Лук репчатый – 1 шт
Мята (у меня сухая)
Масло сливочное
Сало – 100 гр
Чеснок – 1 зуб.
Тмин
Соль, перец.
СОСТАВ:
Уксус винный красный (у меня из хереса) – 1 ст.л.
Куриная печень – 700 гр
Болгарский перец – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Эстрагон (он же тархун)
Масло сливочное
Соль, перец.
СОСТАВ:
Тесто слоёное (или дрожжевое) – 800 гр
Горошек зелёный – 0,5 банк.
Печень куриная – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Картофель – 2 шт
Зелень
Кунжут
Соль, перец. Читать далее