Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

мясо (свинина говядина баранина)

Воспи апур – армянский суп с черносливом и чечевицей.

Воспи апур - армянский суп с черносливом и чечевицей (12)22

 

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Орехи грецкие – 50 гр
Лук репчатый – 1 шт
Говядина – 500 гр
Чечевица – 0,5 стак.
Картофель – 3-4 шт
Чернослив – 50 гр
Сало – 60 гр
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Запеченное мясо с лисичками и баклажанами.

Запеченное мясо с лисичками и баклажанами (16)22

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 700 гр
Сыр твердый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Баклажан – 2 шт
Помидоры – 3 шт
Грибы – 200 гр
Майонез
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Венгерский гуляш.

Венгерский гуляш (6)22

 

 

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов.

 

СОСТАВ:
Томатная паста – 100 мл
Лук репчатый – 600 гр
Паприка – 4 ст.л.
Говядина – 2 кг
Чеснок – 4 зуб.
Бульон – 1 л.
Тмин
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Паста с мясом и грибами в сырном соусе.

Паста с мясом и грибами в сырном соусе (9)22

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 500 гр
Грибы ( у меня лисички) – 200 гр
Сыр плавленый – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Макароны – 500 гр
Сливки – 100 мл
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Суп харчо – классический рецепт.

Суп харчо - классический рецепт (5)22

 

Харчо – традиционный пряный, острый грузинский густой суп. В классическом варианте харчо – это суп из жирной говядины. Само слово «харчо» и означает «говяжий суп». Настоящий суп харчо готовится с добавлением тклапи – высушенных полосок из сливового пюре из очищенной от косточек и кожицы традиционной грузинской сливы сорта «ткемали». Но так как мы не в грузи, можно использовать готовый соус Ткемали. Подавать готовый суп лучше всего со свежими лепешками или лавашем, а из зелень использовать кинзу.

СОСТАВ:
Лук репчатый – 200 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Соус ткемали – 200 гр
Орех грецкий – 100 гр
Хмели-сунели – 2 ч.л.
Говядина – 500 гр
Рис – 200 гр
Чеснок – 5 зуб.
Перец чили
Перец черный
Зелень
Соль

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мясные рулетики с перцем и омлетом.

Мясные рулетики с перцем и омлетом (5)22

 

СОСТАВ:
Перец болгарский – 1 шт
Сыр твёрдый – 100 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Свинина – 600 гр
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Шашлык с гранатовым соком.

СОСТАВ:
Масло растительное – 50 мл
Кориандр молотый – 1 ч.л.
Гранатовый сок – 200 мл
Лук репчатый — 2 шт
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Свинина — 2 кг
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Мясо в азиатском соусе Хой шин.

Мясо в азиатском соусе Хой шин (8)22

 

Одним из самых изысканных азиатских соусов для приготовления блюд из мяса является соус ХОЙ ШИН. Этот соус пользуется особой популярностью в Тайланде, Корее и Китае. Сочетание соевого соуса, цветочного мёда, чеснока, имбиря и пряностей придают мясу неповторимую мягкость и нежность. В соусе Хой Шин имеются все необходимые составляющие, вы можете быстро и без усилий приготовить необычное мясное блюдо в лучших традициях азиатской кухни, имея под рукой лишь мясо и соус Хой Шин.
А как его приготовить я расскажу.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Китайский мясной суп с черными древесными грибами и фунчозой.

 

 

СОСТАВ:
Грибы (сухие,черные древесные) – 20 гр
Соевый соус – 5 ст.л.
Говядина – 500 гр
Фунчоза – 200 гр
Чеснок – 2 зуб.
Лук зелёный
Кунжут
Соль

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат с мясом, ананасами и фетой.

Салат с мясом, ананасами и фетой. (2)22
СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина, птица) – 300 гр
Фета – 100 гр
Ананас – 100 гр
Гранат (зёрна)
Лук зелёный
Оливки – 100 гр
Масло оливковое
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Борщ с квашеной капустой и перловкой.

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) — 400 гр
Капуста квашеная — 200 гр
Свекла (средняя) — 1 шт
Томатная паста – 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Перловка — 0,5 стак.
Картофель — 5 шт
Морковь — 1 шт
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Пульгоги (Бульгоги)– традиционное корейское блюдо.

pulgogi-bulgogi-tradicionnoe-korejskoe-blyudo-222

 

СОСТАВ:
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Соевый соус – 50 мл
Лук репчатый – 1 шт
Вино белое – 3 ст.л
Говядина – 800 гр
Лук зелёный
Сахар – 4 ст.л.
Груша – 1 шт
Чеснок – 5 зуб.
Перец чили
Кунжут
Соль

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Свинина под пивом.


СОСТАВ:
Пиво светлое – 250 мл
Лук репчатый – 1 шт
Мята (сухая) – 1 ч. л.
Свининa – 600 гр
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Свинина в чайном маринаде.

Свинина в чайном маринаде(вар2)22

 

СОСТАВ:
Чай черный (сухой) – 2 ст.л.
Соевый соус – 60 мл
Лук репчатый – 1 шт
Сыр твёрдый – 80 гр
Майонез (сметана)
Свинина – 800 гр
Помидор – 1 шт
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Свинина с рисом в горшочках.

Свинина с рисом в горшочках (2) 

СОСТАВ:
Лук репчатый – 2 шт
Свинина – 500 гр
Морковь – 2 шт
Бульон – 1 л
Рис – 1 стак.
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.