Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Чем вы выстилаете форму для выпечки?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

масло растительное (оливковое)

Салат на зиму из огурцов и моркови.

 

 

СОСТАВ:
Перец чёрный молот. – 0, 5 ч.л.
Лук репчатый – 2 шт (200 гр)
Масло растительное – 50 мл
Уксус столовый 9% – 1 ст.л.
Морковь – 3 шт (200 гр)
Имбирь молот.- 0,5 ч.л.
Чеснок – 3 зуб.
Соль – 1,5 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Огурец – 1 кг

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Картофель с сельдереем, вялеными томатами, каперсами и красным луком.

 

 

СОСТАВ:
Лук репчатый (у меня красный) – 1 шт
Масло оливковое – 3 ст.л.
Вяленые томаты  – 6-8 шт
Сельдерей – 3 стебл.
Картофель – 1,5 кг
Каперсы – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Шоколадное печенье с изюмом, арахисом и маршмеллоу.

 

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 30 мл
Мука пшеничная – 1 стак.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт
Арахис – 30 гр
Какао – 4 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Изюм – 30 гр
Маршмеллоу
Ванилин
Соль (щепотка)

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Кружевные булочки с лимонной глазурью.

 

СОСТАВ:

для теста:
Масло растительное – 50 гр
Мука пшеничная – 2 стак.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт
Кефир – 150 мл
Сахар – 5 ст.л.
Ванилин

для глазури:
Сахарная пудра – 120 гр
Сок лимона – 2 ст. л.
Краситель пищевой

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Витаминный салат с сельдереем, гранатом и свежим огурцом.

 

СОСТАВ:
Капуста пекинская – 100 гр
Стебли сельдерея – 4 шт
Огурец свежий – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Оливковое масло
Лук зелёный
Зёрна граната
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат с рисом на зиму *Завтрак туриста*.

 

 

Выход, примерно, 4 банки по 700гр.

СОСТАВ:
Уксус винный белый – 100 мл
Масло растительное – 100 мл
Перец болгарский – 1 кг
Перец молот. – 0,5 ч.л.
Лук репчатый – 1 кг
Чеснок – 3 зуб.
Помидор – 3 кг
Морковь – 1 кг
Сахар – 120 гр
Рис – 1 стак.
Соль – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат с мясом, грейпфрутом, оливками и беконом.

 

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина или курица) – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Оливки – 0,5 банк.
Грейпфрут – 1 шт
Масло оливковое
Бекон – 100 гр
Листья салата
Мёд – 1 ч.л.
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Заправка для салата из кунжутной пасты.

 

 

СОСТАВ:
Кунжутная паста (тахини) – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Сок лимона – 4 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Петрушка
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Паста с авокадо, каперсами и арахисом.

 

 

СОСТАВ:
Макароны – 400-500 гр
Масло оливковое
Каперсы – 1 ст.л.
Авокадо – 1 шт
Арахис – 50 гр
Чеснок – 2 зуб.
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Макаронный салат с цуккини и зелёным горошком.

 

 

СОСТАВ:
Макароны (у меня фунгетто) – 100 гр
Зелёный горошек – 100 гр
Перец болгарский – 1 шт
Сыр твёрдый – 60 гр
Масло оливковое
Цуккини – 1 шт
Лук зелёный
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мясо в шампанском с морковью и луком.

 

СОСТАВ:
Мясо куском (свинина, говядина) – 1,5 кг
Растительное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Шампанское – 300 мл
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2-3 зуб.
Соль, специи.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Классический рецепт лукового супа.

 

Луковый суп (Soupe à l’oignon) во Франции всегда считался едой бедняков. Всё, что нужно было тогда для приготовления супа, это лук, бульон и хлебные корки. В современном рецепте уже добавляют сыр, чеснок, французские травый и вино. Французы считают луковый суп отличным средством от похмелья, головной боли и для поднятия общего тонуса организма.

СОСТАВ:
Бульон (мясной, овощной) – 2 л
Масло растительное – 20 мл
Вино (белое сухое) – 250 мл
Масло сливочное – 30 гр
Сыр твердый – 100 гр
Лук красный – 1 кг
Лавровый лист
Чеснок – 2 зуб.
Батон (багет)
Тимьян
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Апельсиновые кексы на кокосовом молоке.

СОСТАВ:

тесто:
Молоко кокосовое – 200 мл
Апельсин (цедра+сок) – 1 шт
Масло растительное – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 200 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Кокосовая стружка
Шоколад – 100 гр
Крахмал – 1 ст.л.
Сахар – 150 гр
Ванилин
Соль

глазурь:
Сок апельсиновый – 3-4 ч.л.
Сахарная пудра – 80-100 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Полезный салат из авокадо, грейпфрута и сельдерея.

 

 

СОСТАВ:
Капуста пекинская – 200 гр
Сельдерей (стебли) – 3 шт
Грейпфрут – 1 шт
Масло оливковое
Авокадо – 1 шт
Оливки – 100 гр
Сок лимона
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Рыбный пирог на кефире с морской капустой и яйцом.

 

СОСТАВ:

тесто:
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 2,5 стак.
Яйцо куриное – 2 шт
Кефир – 400 мл
Сахар – 1 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

начинка:
Рыбные консервы – 1 банк.
Морская капуста – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 3 шт

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.