Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Что обычно вы готовите на праздники?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

майоран

Свинина в специях.

СОСТАВ:
Масло растительное – 3 ст.л.
Кориандр молотый
Горчица (порошок)
Чеснок (порошок)
Мускатный орех
Свинина – 1 кг
Майоран
Паприка
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Рубленые котлеты с кабачком.

СОСТАВ:
Кабачок (цуккини) – 200 гр
Кориандр (молот.) – 0,5 ч.л.
Филе курицы – 600 гр
Крупа манная – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Мука пшеничная
Паприка – 0,5 ч.л.
Тимьян (чебрец)
Майоран
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Курица в пакете для запекания с картофелем и стручковой фасолью.

 

 

СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Фасоль стручковая – 200 гр
Сметана – 150 гр
Картофель – 1 кг
Чеснок – 3 зуб.
Паприка
Майоран
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Паста Триполини в томатном соусе с анчоусами и майораном.

 

СОСТАВ:
Паста ( у меня триполини) – 400 гр
Сухари панировочный – 1 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Помидоры свеж. – 2 шт
Сыр твёрдый – 100 гр
Рыбный соус – 1 ст.л.
Анчоусы – 2 фил.
Кунжут – 1 ст.л.
Каперсы – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Майоран
Паприка
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Омлет с куриной печенью и шампиньонами.

 

 

СОСТАВ:
Масло сливочное – 20 гр
Куриная печень – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Молоко – 50 мл
Чеснок – 1 зуб.
Майоран
Соль, перец.

 

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Бризоль с фаршем, сыром и маринованными огурчиками.

 

СОСТАВ:
Огурец маринованный – 1-2 шт
Фарш мясной – 500 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Сыр твёрдый – 60 гр
Майонез – 1 ст.л.
Кориандр молотый
Чеснок – 1 зуб.
Молоко – 50 мл
Мускатный орех
Хмели-сунели
Паприка
Куркума
Майоран
Укроп
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Фокачча с вялеными томатами и травами.

 

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 50 мл
Мука пшеничная – 2,5 стак.
Дрожжи (сухие) – 1 ч.л.
Сыр твёрдый – 150 гр
Эстрагон (тархун)
Молоко – 1 стак.
Вяленые томаты
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Розмарин
Майоран
Базилик
Тимьян

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Курица запечёная на хлебе.

 

 

СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1-1,5 кг
Лук репчатый – 2 шт
Хлеб (сухари) – 200 гр
Майонез – 100 гр
Бульон – 1 стак.
Куркума
Майоран
Соль, специи.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Ризотто с лисичками и майораном.

 

 

СОСТАВ:
Грибы ( у меня лисички ) – 200 гр
Бульон (куриный, мясной) – 1,5 л.
Сыр твёрдый (Пармезан) – 120 гр
Масло сливочное – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Вино белое – 100 мл
Рис – 2,5 стак.
Чеснок – 2 зуб.
Майоран
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

А-ля немецкий карривурст.

 

 

Карривурст (нем. Currywurst) — это популярный в Германии фаст-фуд – жареная сарделька со специальным томатным соусом.

Оригинальный рецепт этого блюда выложу на сайте в скором времени, ну а, сегодня приготовим это блюдо в мультиварке-скороварке тм Steba.

СОСТАВ:
Уксус винный красный – 2 ст.л.
Сосиски (сардельки) – 500 гр
Помидоры консерв. – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Крахмал – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Майоран
Паприка
Карри
Тмин
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Итальянские хлебные палочки с тыквой, травами и чесноком.

 

Люблю в кафе и ресторанах заказывать хлебную корзину. У каждого заведения она своя, но главное условие, что всё свежее, горячее и собственного производства.

Я люблю когда в такой ароматной корзине есть традиционные итальянские хлебные палочки – Гриссини. Длинные, тонкие и хрустящие.

Сегодня у нас безумно вкусные Гриссини с тыквой, травами и чесноком. *

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 550-600 гр
Масло оливковое – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Дрожжи сухие – 6 гр
Куркума – 1 ч.л.
Чеснок- 2 зуб.
Тыква – 100 гр
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Розмарин
Майоран
Кунжут

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Ароматный картофель в фольге в мультиварке.

 

 

СОСТАВ:
Картофель (мелкий) – 8-10 шт
Масло растительное – 50 мл
Сметана – 1 стак.
Лук зелёный
Чеснок – 4 зуб.
Сало – 100 гр
Паприка
Майоран
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острые маринованные кабачки.

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 2 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 1 шт
Уксус столовый – 2 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Лавровый лист – 2 шт
Перец горошком – 3-5 шт
Кумин (молотый)
Гвоздика – 2 бут.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ст.л.
Майоран
Перец чили.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мясные ёжики в соусе с базиликом.

 

СОСТАВ:
Фарш мясной – 500 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Сметана – 200 гр
Кетчуп – 2 ст.л.
Базилик красный
Морковь – 1 шт
Рис – 70-100 гр
Чеснок – 2 зуб.
Куркума
Майоран
Укроп
Соль, специи.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Сырный рулет с фаршем.

 

СОСТАВ:
Сыр твёрдый – 150 гр
Яйцо куриное – 5 шт
Крупа манная – 3 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Фарш мясной – 500 гр
Майонез – 150 гр
Майоран
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.