Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Что обычно вы готовите на праздники?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

капуста белокочанная

Квашеная капуста с клюквой.

 

 

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 2,5-3 кг
Морковь – 2-3 шт
Клюква – 100 гр
Сахар – 50 гр
Соль – 35 гр

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Огурцы маринованные с листами капусты.

Выход, примерно 3-4 банки по 1л.

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 100 гр
Лавровый лист – 3-4 шт
Перец горошком – 6 шт
Уксус столовый – 60 мл
Укроп – 1\3 пучк.
Огурцы – 1,5-2 кг
Чеснок – 4 зуб.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Ленивые голубцы в грибном соусе.

 

СОСТАВ:

для ленивых голубцов:
Капуста белокочанная – 200 гр
Фарш мясной – 500 гр
Рис готовый – 100 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.

для грибного соуса:
Грибы ( у меня лисички) – 200 гр
Майонез – 50 гр
Сметана – 150 гр
Хрен – 1 ст.л.

Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Рис с капустой, опятами и курицей в мультиварке.

 

 

СОСТАВ:
Курица (филе, голень, бедро) – 500 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Лавровый лист
Перец горошком
Бульон – 2 стак.
Морковь – 1 шт
Базилик сухой
Помидор – 2 шт
Опята – 150 гр
Рис – 1 стак.
Куркума
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Бигус с сервелатом в мультиварке.

 

Бигос или бигус (нем. Beiguss) — традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни, второе блюдо из квашеной капусты и мяса.

Для моего мужа бигус это тушеная свежая капуста с колбасой или сосисками. О классическом рецепте этого блюда я расскажу позже, а сегодня приготовим Бигус с сервелатом в мультиварке.

У меня мультиварка-скороварка ТМ Steba.

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 600 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Сервелат – 300 гр
Аджика – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Быстрая хрустящая капуста в горячем рассоле.

 

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 500 гр
Перец болгарский – 1 шт
Лавровый лист – 3 шт
Морковь – 1 шт
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец белый
Перец чёрный

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Капуста в мультиварке с опятами и фасолью.

 

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 300 гр
Фасоль белая (бобы) – 150 гр
Грибы (опята) – 150 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Борщ в мультиварке.

 

У меня мультиварка-скороварк тм Steba.

СОСТАВ:
Мясо (свинина или говядина) – 300 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Томатная паста – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт
Картофель – 4 шт
Лавровый лист
Морковь – 2 шт
Свекла – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Зелёный лук
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Капустная запеканка с фаршем, кукурузой и чёрной фасолью Прето.

Капустная запеканка с фаршем, кукурузой и чёрной фасолью Прето (8)22

 

СОСТАВ:
Фарш мясной (куриный) – 600 гр
Капуста белокочанная – 300 гр
Сыр твёрдый – 150 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Кукуруза – 150 гр
Фасоль – 150 гр
Молоко – 200 мл
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Густые щи с двумя видами капусты, фаршем и рисом.

Густые щи с двумя видами капусты, фаршем и рисом (5)22

 

СОСТАВ:
Фарш мясной (куриный) – 300 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Томатная паста (кетчуп) – 1 ст.л.
Капуста брокколи – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 5 шт
Морковь – 1 шт
Рис – 100 гр
Петрушка
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Щи со свекольной ботвой и щавелем.

Щи со свекольной ботвой и щавелем (7)22

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 600 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Ботва свекольная – 1 пуч.
Яйцо куриное – 5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 5 шт
Щавель – 0,5 пучк.
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Капустная запеканка с зелёным горошком, томатами черри и Фетой.

Капустная запеканка с зелёным горошком, томатами черри и Фетой (12)22

 

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 200 гр
Черемша (у меня маринованная)
Сыр Фета (брынза) – 100-150 гр
Зелёный горошек – 100 гр
Сыр твёрдый – 100 гр
Томаты черри – 100 гр
Сухари панировочные
Яйцо куриное – 2 шт
Масло сливочное
Сметана – 150 гр
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Капустный салат с фасолью и яблоком.

Капустный салат с фасолью и яблоком (5)22

 

СОСТАВ:
Фасоль (у меня красная отварная) – 200 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Лимон (сок) – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Масло оливковое
Морковь – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Свекла – 1 шт
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острый салат из сырых овощей.

Острый салат из сырых овощей (4)22

 

СОСТАВ:
Приправа для корейской моркови (или кориандр, перец чили, карри)
Капуста белокочанная – 300 гр
Морковь – 1 шт
Свекла – 1 шт
Чеснок – 1 зуб.
Майонез
Соль

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Щи с черемшой и зелёным горошком.

Щи с черемшой и зелёным горошком (6)22

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 300 гр
Капуста белокочанная – 150 гр
Зелёный горошек – 100 гр
Картофель – 5 шт
Черемша
Паприка
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930