Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Вы любите готовить?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

кабачок (цуккини)

Пряные оладьи из нутовой муки с цуккини.

СОСТАВ:
Цуккини (кабачок) – 150 гр
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Мука нутовая – 100 гр
Цедра лимона – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1шт
Кумин (зира) молот.
Кунжут – 1 ч.л.
Имбирь молот.
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Рубленые котлеты с кабачком.

СОСТАВ:
Кабачок (цуккини) – 200 гр
Кориандр (молот.) – 0,5 ч.л.
Филе курицы – 600 гр
Крупа манная – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Мука пшеничная
Паприка – 0,5 ч.л.
Тимьян (чебрец)
Майоран
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Классический рецепт кабачковой икры.

 

Выход, примерно, 3 банки по 500 мл.

СОСТАВ:
Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 50 мл
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Томатная паста – 100 гр
Лук репчатый – 250 гр
Морковь – 250 гр
Кабачок – 1 кг
Соль – 1.5 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат на зиму из болгарского перца и кабачков.

 

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Перец чёрный (молот.) – 1 ч.л.
Уксус столовый 9 % – 3 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 3 кг
Болгарский перец – 1 кг
Перец чили – 0,5-1 шт
Чеснок – 1 голов.
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Закуска на зиму из кабачка и лука.

 

Выход, примерно 4 банки по 500 гр

СОСТАВ:
Масло растительное – 60 мл
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Перец горошком – 10 шт
Лук репчатый – 1 кг
Кабачок – 1,5-2 кг
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Лечо с кабачками.

 

 

Выход, примерно, 3 банки по 700 гр.

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 1 кг
Перец болгарский – 2 шт
Томатная паста – 100 гр
Лук репчатый – 500 гр
Перчик чили – 0,5 шт
Помидоры – 500 гр
Чеснок – 1 голов.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат на зиму из кабачков и моркови.

 

Выход, примерно, 3 банки по 700гр

СОСТАВ:
Масло растительное – 120 мл
Уксус столовый – 100 мл
Кабачок (цуккини) – 2 кг
Перец молот. – 0,5 ч.л.
Лук репчатый – 350 гр
Морковь – 400 гр
Чеснок – 5-7 зуб.
Сахар – 120 гр
Соль – 2,5 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Горбуша запечённая с цуккини в пряном маринаде.

 

СОСТАВ:
Рыба (у меня горбуша) – 700 гр
Кетчуп (томат.паста) – 3 ст.л.
Кунжутное масло – 1 ч.л.
Имбирь молот. – 1 ч.л.
Рыбный соус – 2 ст.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Помидор – 2 шт
Цуккини – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Сахар – 0,5 ч.л.
Кунжут
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Макаронный салат с цуккини и зелёным горошком.

 

 

СОСТАВ:
Макароны (у меня фунгетто) – 100 гр
Зелёный горошек – 100 гр
Перец болгарский – 1 шт
Сыр твёрдый – 60 гр
Масло оливковое
Цуккини – 1 шт
Лук зелёный
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Лечо из кабачка и яблок (в мультиварке).

 

 

СОСТАВ:
Перец болгарский – 1 шт
Томатная паста – 2-3ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Уксус стол. – 60 мл
Кабачок – 1,5 кг
Яблоко – 1 шт
Сахар – 3 ст.л.
Морковь – 1 шт
Чеснок – 4 зуб.
Перец чили
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Кабачковый крем-суп с вялеными томатами.

 

 

Я готовила этот суп в мультиварке-скороварке тм Steba. 

СОСТАВ: 
Кабачок (цуккини) – 400 гр
Сыр твёрдый – 100 гр
Лук репчатый – 1шт
Бульон – 100-150 мл
Вяленые томаты
Куркума
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Кабачковая икра в мультиварке.

 

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 50 мл
Томатная паста – 2 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 2 кг
Уксус столовый – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт
Перец чили – 0,5 шт
Помидоры – 1 кг
Морковь – 2 шт
Чеснок – 4 зуб.
Соль – 2 ч.л
Сахар – 2 ч.л.
Кумин

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Сладкий пирог из кабачка с черникой.

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 120 мл
Мука пшеничная – 300 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Черника – 0,5 стак.
Кабачок – 300 гр
Сахар – 180 гр
Соль – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Ванилин

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острые маринованные кабачки.

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 2 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 1 шт
Уксус столовый – 2 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Лавровый лист – 2 шт
Перец горошком – 3-5 шт
Кумин (молотый)
Гвоздика – 2 бут.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ст.л.
Майоран
Перец чили.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Лечо из кабачков, перца и помидоров.

 

СОСТАВ: 
Кабачок (цуккини) – 1,5кг
Перец болгарский – 500 гр
Масло растительное – 50 мл
Уксус столовый – 2 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт
Помидоры – 1 кг
Сахар – 1-2 ст.л.
Чеснок – 5 зуб.
Зелень
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031