Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

цедра лимона

Домашний лимонад из лимона, лайма и апельсина.

СОСТАВ:
Апельсин – 1 шт
Сахар 2-4 ст.л.
Лимон – 1 шт
Лайм – 2 шт
Сахар
Мята
Лёд

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Французские Мадлен (Medeliene).

Мадлен (Medeliene) – это французская классика — бисквитное печенье (кексики) небольшого размера в виде ракушки.

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 130 гр
Масло сливочное – 130 гр
Яйцо куриное – 130 гр
Лимон (цедра) – 1 шт
Разрыхлитель – 3 гр
Сахар – 140 гр
Мёд – 10 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Начинка для macaron (макарон) лимон-розмарин.

СОСТАВ:
Сливки 33-35% — 100 мл
Шоколад белый – 100 гр
Розмарин (веточка)
Лимон (цедра) – 1 ч.л.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Спагетти с мидиями в томатном соусе.

СОСТАВ:
Паста (у меня спагетти) – 300 гр
Томатная паста (соус) – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 50 гр
Лимон (цедра) – 1 ч.л
Рыбный соус – 1 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Мидии в\м – 300 гр
Чеснок – 1 зуб.
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Печенье с шоколадными каплями и изюмом.

СОСТАВ:
Шоколадные капли – 100 гр
Масло сливочное – 180 гр
Мука пшеничная – 250 гр
Желток куриный – 1 шт
Цедра лимона – 0,5 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Крахмал – 2 ч.л.
Сахар – 150 гр
Изюм – 50 гр
Сода – 1 ч.л.
Соль

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Пряные оладьи из нутовой муки с цуккини.

СОСТАВ:
Цуккини (кабачок) – 150 гр
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Мука нутовая – 100 гр
Цедра лимона – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1шт
Кумин (зира) молот.
Кунжут – 1 ч.л.
Имбирь молот.
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Лимонное печенье.

СОСТАВ:
Крахмал картофельный – 1 ч.л.
Масло сливочное – 100 гр
Мука пшеничная – 170 гр
Лимон (цедра) – 0,5 ч.л.
Сахарная пудра – 80 гр
Яйцо куриное – 0,5 шт
Лимон (сок) – 1 ст.л.
Соль

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Макарон (macaron) на французской меренге с лимонным курдом.

СОСТАВ:

макарон:
Мука миндальная – 110 гр
Сахарная пудра – 225 гр
Белок куриный – 125 гр
Сахар – 50 гр
Пищевой краситель

лимонный курд:
Лимон (сок и цедра) — 0,5 шт
Масло сливочное – 20 гр
Желток куриный – 2 шт
Сахар – 50 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Макаронная запеканка с грушами и курагой.

СОСТАВ:
Лапша (лазанья и т.п.) – 200 гр
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Сахар тростниковый – 2 ст.л.
Масло сливочное – 30 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Цедра лимона – 1 ч.л.
Сок лимона – 1 ст.л
Сметана – 2 ст.л.
Молоко – 200 мл
Курага – 50 гр
Груша – 2 шт
Мёд – 3 ст.л.
Корица

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Паста с перцем и цедрой лимона.

 

СОСТАВ:
Паста (у меня фузилли букати)– 400-500 гр
Перец болгарский – 1 шт
Цедра лимона – 1 ст.л.
Чеснок – 4 зуб.
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Кулич медовый.

СОСТАВ:
Масло сливочное – 100 гр
Мука пшеничная — 500 гр
Яйцо куриное – 5 шт
Дрожжи сухие – 7 гр
Цедра лимона – 1 ч.л.
Коньяк – 100 мл
Сахар – 2 ст.л.
Курага – 70 гр
Изюм – 50 гр
Мёд – 100 гр
Ванилин
Соль

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Каркаде с мятой и лимоном.

 

 

 

СОСТАВ:
Сахар тростниковый – 1-2 ст.л.
Лимон (сок цедра) – 0,5 шт
Каркаде – 2 ст.л.
Мята – 1 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Песочный торт с брусничным джемом, вишней, арахисом и заварным лимонным кремом.

 

СОСТАВ:

Джем брусничный – 150 гр
Арахис – 2 ст.л.
Вишня – 100 гр

песочная основа:
Масло сливочное – 200 гр
Мука пшеничная – 2 стак.
Яйцо куриное – 1 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 150 гр

заварной лимонный крем:
Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
Яйцо куриное (желток) – 2 шт
Лимон (сок+цедра) – 1 шт
Молоко – 350 мл
Сахар – 100 гр
Миндаль – 50 гр

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Открытый песочный пирог с лимонной начинкой.

 

Очень-очень вкусный пирог! Очень советую его приготовить. 

СОСТАВ: 
Мука пшеничная – 230+20 гр
Масло сливочное — 120 гр
Яйцо куриное -2 шт
Сахар – 100+130 гр
Молоко – 1 ст.л.
Лимон – 2 шт
Ванилин

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Свиные стейки на гриле в медово-лимонном маринаде.

 

СОСТАВ:
Свинина куском – 1 кг
Масло оливковое — 1 ст.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Цедра лимона — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Февраль 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728