Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Чем вы выстилаете форму для выпечки?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

апельсин

Смузи клубника-авокадо.

СОСТАВ:
Сок апельсина – 200 мл
Клубника – 150 гр
Авокадо – 1 шт
Мята

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Морковный рулет со сливочным кремом и брусникой.

СОСТАВ:

Тесто:
Мука пшеничная – 120 гр
Масло растительное – 2 ст.л.
Апельсин (цедра) – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 3 шт
Морковь – 150 гр
Имбирь молотый
Корица молотая
Сахар – 100 гр
Сода – ¼ ч.л.
Ванилин
Соль

Крем:
Сыр творожный – 250 гр
Сливки 33-35% – 150 гр
Сахарная пудра – 50 гр

Брусника – 50-100 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Апельсиновая глазурь.

СОСТАВ:
Сахарная пудра – 100 гр
Сок апельсина – 2 ст.л.
Куркума или краситель

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Малосольная сёмга в апельсиновом соке.

СОСТАВ:
Сёмга (лосось, форель) – 1 кг
Апельсиновый сок – 150 мл
Цедра апельсина – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 100 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Бездрожжевой кулич на кефире.

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 300 гр
Масло сливочное – 100 гр
Апельсин (цедра) – 1 ч.л.
Курага (изюм или цукаты) – 100 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Кефир – 300 гр
Сахар – 150 гр
Соль – щепотка
Сода – 1 ч.л.

Белковая глазурь:
Сахарная пудра – 100-120 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Сок лимона – 1 ч.л.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Корейские рёбра Кальби.

 

Рёбра Кальби (Kalbi) – это корейский гриль-деликатес, который готовится из говяжьих рёбер.

СОСТАВ:
Рёбра (говяжьи, свиные) – 1,5 кг
Сахар тростниковый – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Соус устричный – 50 мл
Сок грушевый – 100 мл
Соевый соус – 50 мл
Чеснок – 2 зуб.
Чили

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Домашнее апельсиновое мороженое.

 

 

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1 ч.л.
Сливки 33-35% – 200 мл
Яйцо куриное – 1 шт
Апельсин – 1 шт
Сахар – 100 гр
Ванилин

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Апельсиновый кофе со специями.

 

 

 

СОСТАВ:
Апельсиновый сок – 100 мл
Специи (корица, гвоздика)
Кофе – 3 ч.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Персиково-апельсиновый молочный коктейль.

 

 

СОСТАВ:
Сок апельсиновый – 100 мл
Мороженое – 100 гр
Молоко – 200 мл
Персик – 1 шт
Мёд – 2 ч.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Какао с яичными желтками, специями и цедрой апельсина.

 

 

СОСТАВ:
Яйцо куриное (желток) – 2 шт
Мускатный орех – 1\4 ч.л.
Цедра апельсина – 0,5 шт
Гвоздика – 2 бут.
Молоко – 500 мл
Корица – 0,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Какао – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Апельсиновые кексы на кокосовом молоке.

СОСТАВ:

тесто:
Молоко кокосовое – 200 мл
Апельсин (цедра+сок) – 1 шт
Масло растительное – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 200 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Кокосовая стружка
Шоколад – 100 гр
Крахмал – 1 ст.л.
Сахар – 150 гр
Ванилин
Соль

глазурь:
Сок апельсиновый – 3-4 ч.л.
Сахарная пудра – 80-100 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Цитрусовая панна-котта с персиками.

 

 

СОСТАВ:
Персики (у меня консервированные) – 2 шт
Апельсин (сок + цедра) – 1 шт
Сливки 33% – 200 мл
Желатин – 10 гр
Сахар – 3 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Шот Be black (Би-Блэк).

 

Шот – (shot drinks) – стреляющие напитки. Одним словом это алкогольный коктейль в небольшом количестве, который выпивается одним глотком. Ёмкость рюмки для такого напитка обычно от 40 до 60 мл. Аналогичное название  и у посуду для подачи. В английском языке существует понятие shot glass – “стреляющий стакан”. Синоним слова “шот” – это shooter. Русским вариантом шутера может выступить традиционная стопка водки.

СОСТАВ:
Ром тёмный – 50 мл
Корица молотая
Апельсин

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Шоколадно-апельсиновый мусс с киви.

 

 

СОСТАВ:
Апельсин (цедра+сок) – 1 шт
Шоколад тёмный – 200 гр
Сливки 33-35% – 200 мл
Яйцо куриное – 2 шт
Сахар – 50 гр
Киви – 3-4 шт

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Тыквенно-апельсиновый курд.

 

 

 

Курд (кёрд) – это сладкий крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока.
Сегодня приготовим крем на основе тыквенного пюре.

СОСТАВ:
Масло сливочное – 60 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Апельсина – 0,5 шт
Тыква – 200 гр
Сахар – 150 гр

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Август 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031