Закрытый ролл с авокадо и кунжутом.

СОСТАВ:
Рис (отварной) — 120 гр
Авокадо
Кунжут
Соевый соус
Имбирь
Васаби
Нори

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рис для суши и роллов http://sosedkina.ru/sushi-rolly/ris-dlya-sushi-i-rollov.html .
На циновку выложить лист нори шершавой стороной наружу. Длина нори должна быть около 15 см. Если лист больше, его нужно обрезать.
Влажными руками равномерно по нори распределить тонкий слой риса, не доходя до верхнего края нори на 5 см.
Авокадо очистить и нарезать соломкой.
На середину по всей длине разложить авокадо и посыпать кунжутом.
Край нори смочить водой, аккуратно свернуть в плотный рулет. Нарезать на 6-8 частей.
Подавать ролл с соевым соусом, васаби и имбирём.
Я использовала 30 гр авокадо.