Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Сырок плавленный — 100 гр
Шампиньоны — 100 гр
Сметана — 100 гр
Сливки — 50 мл
Соль.

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Обжарить шампиньоны до золотистой цвета. Измельчить.
Сырки порезать на маленькие кусочки.
В кастрюлю положить грибы и сыр. Залить сливками и сметаной.
Поставить на медленный огонь, помешивая до состояния, пока сыр полностью не расплавится. Посолить. Хорошо перемешать.
Потомить на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Соус должен получиться густым.