СОСТАВ:
Сыр плавленый – 100 гр
Сливки 10% – 100 гр
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 3 вет.
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Зелень и чеснок нарезать.
Сыр и сливки соединить. Поставить сотейник на водяную баню.
Готовить, помешивая, до полного растворения сыра. К сливочно-сырной массе добавить укроп и чеснок. Пробить погружным блендером. По вкусу добавить соль и перец.
Соус покажется сначала жидкий, но по мере остывания он будет загустевать.
Добавить комментарий