Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Что обычно вы готовите на праздники?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Закрытый пирог с чёрной смородиной.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1,5 стак.
Сахар – 4 ст.л.
Масло растительное – 5 ст.л.
Смородина чёрная – 1 стак.
Ванилин
Сода
Соль

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Муку просеять.Добавить щепотку соли и соды,сахар (2 ст.л.),ванилин, 100 мл холодной воды,растительное масло.Замесить эластичное тесто.Скатать в шар.Накрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 1 час.
В ягоды добавить муку (1 ст.л.) и сахар (2 ст.л.).Перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.Тесто разделить на 2 не равные части. Раскатать большую часть.Выложить в форму,сделав бортики.Сверху распределить ягодную начинку.
Раскатать меньшую часть теста.Накрыть пирог сверху,аккуратно защипая края.Смазать пирог растительным маслом.Посыпать сахаром.В середине сделать небольшое отверстие (для выхода пара).
Выпекать пирог в духовке (180С) 30-40 минут.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930