Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Любите ли Вы сладкое?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Закрытый пирог с чёрной смородиной.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

СОСТАВ:
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сахар — 4 ст.л.
Масло растительное — 5 ст.л.
Смородина чёрная — 1 стак.
Ванилин
Сода
Соль

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Муку просеять.Добавить щепотку соли и соды,сахар (2 ст.л.),ванилин, 100 мл холодной воды,растительное масло.Замесить эластичное тесто.Скатать в шар.Накрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 1 час.
В ягоды добавить муку (1 ст.л.) и сахар (2 ст.л.).Перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.Тесто разделить на 2 не равные части. Раскатать большую часть.Выложить в форму,сделав бортики.Сверху распределить ягодную начинку.
Раскатать меньшую часть теста.Накрыть пирог сверху,аккуратно защипая края.Смазать пирог растительным маслом.Посыпать сахаром.В середине сделать небольшое отверстие (для выхода пара).
Выпекать пирог в духовке (180С) 30-40 минут.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Февраль 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728