Яблоки в сладком кляре с кунжутом.

СОСТАВ:
Масло сливочное — 30 гр
Мука пшеничная — 90 гр
Крaхмал картоф. — 30 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 3 ст.л.
Яблоко — 2 шт
Вода — 100 мл
Сахар — 30 гр
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло растопить.
Смешать муку, крахмал, кунжут, сахар и соль (щепотку). Добавить яйцо, воду и масло. Всё хорошо перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками.
Каждый кусочек яблока окунуть в кляр.
Жарить в хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

GD Star Rating
loading...