Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Чем вы выстилаете форму для выпечки?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Хворост на водке.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 250 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Масло растительное
Сахарная пудра
Водка – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Соединить яйца, водку, сахар и щепотку соли.
Всыпать муку и замесить тесто. Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Готовое, охлаждённое тесто раскатать в тонкий пласт (1-2 мм) и нарезать на произвольные полоски. В середине каждой полоски сделать надрез и вывернуть один или два конца. Таким образом нарезать весь хворост.


В сотейнике с толстым дном (или фритюре) разогреть масло и обжарить хворост с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый хворост разложить на бумажной салфетке, чтобы убрать лишний жир.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Я есть в instagram — @sosedkinak (#sosedkinaru)

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930