Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какие рецепты вы любите?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Ванильный торт с творожным кремом и абрикосовым джемом.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

СОСТАВ:

бисквит:
Масло растительное — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар – 1 стак.
Кипяток — 3 ст.л.
Ванилин

творожный крем:
Молоко сгущенное – 50-70 гр
Масло сливочное — 150 гр
Творог — 300 гр
Сахар – 100 гр

Джем абрикосовый – 200 гр
Персиковый сок – 200 мл

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовить бисквит на кипятке.
Смешать муку с разрыхлителем и ванилином.
Яйца взбить с сахаром минут 5-7. Всыпать мучную смесь, аккуратно перемешать. Влить кипящую воду и растительное масло. Перемешать.
Вылить тесто в форму для выпечки. Выпекать бисквит в духовке (180С) духовке 30-40 минут.

Теперь нужно приготовить творожный крем со сгущёнкой.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром добела. Влить сгущенку и ещё раз взбить.
Творог протереть через сито и добавить в масляную массу. Ещё раз всё хорошо взбить. Крем готов.
Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа. Творожный крем и абрикосовый джем переложить в два разных кондитерских мешка.
Коржи пропитать персиковым соком.
По спирали выдавить творожный крем и рядом абрикосовый джем (см. фото), накрыт следующим коржом.
Верх торта украсить по желанию. Я просто полила глазурью.
Торт получается очень вкусным и оригинальным в разрезе. Ну, а джем можно взять любой, например клубничный или апельсиновый.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930