Творожный пирог с чёрной смородиной.

СОСТАВ:
Смородина чёрная — 200 гр
Масло сливочное — 100 гр
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода (гашеная )- 1 ч.л.
Яйцо куриное — 3 шт
Творог — 200 гр
Сахар — 1 стак.
Ванилин
Сахарная пудра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Творог протереть через сито. Масло растопить и охладить.
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить творог и масло. Хорошо перемешать. Всыпать муку, соду и ванилин. Перемешать. Добавить ягоду, аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке (180С) 40-50 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.