Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Как часто готовите салаты?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Торт Малина в сливках с белым шоколадом.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиТорт Малина в сливках с белым шоколадом (2)22 

СОСТАВ:
Мука пшеничная — 120 гр
Сливки (33-35%) – 300 гр
Шоколад белый – 100 гр
Яйцо куриное — 4 шт
Малина — 300 гр
Желатин — 15 гр
Сахар – 200 гр

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Белки отделить от желтков. Муку просеять.
Желтки взбить со 100гр сахара добела. Белки взбить в крепкую пену.
Аккуратно соединить белковую и желтковую массу. Всыпать муку и ещё раз всё хорошо, но аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке (180С) 20-25 минут.
Желатин приготовить в соответствии с инструкцией.
Сливки взбить до пышности.
Шоколад растопить в СВЧ или на водяной бане.
Малину вместе с оставшимся сахаром взбить в блендере. Добавить желатин, шоколад и сливки. Хорошо перемешать. Вылить полученную массу сверху на готовый корж. Убрать торт в холодильник до полного застывания.
Украсить торт по желанию. У меня свежая ягода и шоколадные лепестки.

Торт Малина в сливках с белым шоколадом (3)22

Торт Малина в сливках с белым шоколадом (1)22

 

на  фото  Малосольные огурчики с мятой (без рассола)  и  Острая курица с паприкой в сливочном соусе.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

1 комментарий: Торт Малина в сливках с белым шоколадом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031