Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Соль (щепотка)
Творог – 500 гр
Курага – 50 гр
Сахар – 2 ст.л.
Ванилин

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Курагу промыть. Если твёрдая, то залить кипятком на 10-15 минут. Мелко нарезать.
Яйцо взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли. Добавить творог, муку, курагу и хорошо перемешать.
Из творожного теста сформировать сырники, обвалять муке и обжарить с добавлением масла с двух сторон.

Я подавала сырники со сладким соусом из манго.

P.S  на  фото  Сладкий медово-манговый соус.