Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Вы любите готовить?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Шоколадный тирамису.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиШоколадный тирамису (6) 

СОСТАВ:
Печенье (Савоярди) — 28-30 шт
Сыр Маскарпоне — 300 гр
Сливки (33-35%) — 350 гр
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Шоколад тёмный — 50 гр
Молоко — 300 мл
Коньяк — 2 ст.л.
Какао — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Корица

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В горячем молоке развести 3 ст.л. какао. Добавить коньяк и сахар.
Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ.
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить сыр, шоколад, корицу и взбить.
Каждое печенье, обмакивай в какао, плотно друг к другу, выложить на дно разъёмной формы. Сверху часть сырно-шоколадного крема, печенье и оставшийся крем. Посыпать какао.
Убрать в холодильник на 3 часа.

Шоколадный тирамису (2)

Шоколадный тирамису (3)

Шоколадный тирамису (7)

Шоколадный тирамису (1)

Шоколадный тирамису (4)

Шоколадный тирамису (8)

Шоколадный тирамису (9)

 

Десерт можно готовить порционно в креманках.

Шоколадный тирамису (5)

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Февраль 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728