Печенье со специями и мёдом.

СОСТАВ:
Масло сливочное -100 гр
Мука пшеничная – 200 гр
Яйцо куриное -1 шт
Имбирь -2 ч.л.
Корица -1 ч.л.
Кардамон -1 ч.л.
Сода – 1,5 ч.л.
Сахар – 110 гр
Мёд – 3 ч.л.
Гвоздика

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все специи соединить. Добавить соду и муку. Хорошо перемешать.
Взбить масло комнатной температуры с сахаром. Добавить яйцо и мёд. Хорошо перемешать.
Муку со специями всыпать в яично-медовую массу. Замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Готовое тесто тонко раскатать. Формочкой вырезать фигурки.
Выложить печенье на противень и выпекать в духовке (180С) 5-7 минут.