Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Чем вы выстилаете форму для выпечки?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Печенье с шоколадными каплями и изюмом.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

СОСТАВ:
Шоколадные капли – 100 гр
Масло сливочное – 180 гр
Мука пшеничная – 250 гр
Желток куриный – 1 шт
Цедра лимона – 0,5 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Крахмал – 2 ч.л.
Сахар – 150 гр
Изюм – 50 гр
Сода – 1 ч.л.
Соль


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Муку просеять вместе с содой, солью и крахмалом.
Масло растопить и охладить. Добавить яйцо, желток, цедру лимона и сахар. Перемешать.
Соединить мучную и маслянистую массу. Замесить тесто. В конце добавить изюм и шоколадные капли.
Скатать тесто в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холод на 4 часа.
Из теста сформировать шарики по 30-50 гр. Выложить на противень, оставляя расстояния между ними.


Выпекать в духовке (170С) 10-12 минут.

Я есть в instagram — @sosedkinak (#sosedkinaru)

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930