Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Как вам мой сайт?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиОткрытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (11)22

 

СОСТАВ:
Сгущёнка ( вареная) – 1 банк.
Масло сливочное – 150 гр
Мука пшеничная – 200 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Сахар – 100 гр
Яблоко – 3 шт
Ванилин
Соль

 

 

 

 

 

 

 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло (100гр) комнатной температуры растереть с мукой и с щепоткой соли в крошку. Добавить 6-7 ст.л. ледяной воды и замесить тесто.
Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в форму для запекания, формирую бортики. Дно теста наколоть вилкой. Выпекать в духовке (180С) 10 минут.
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать их кубиками.
Приготовить начинку. В сухой кастрюле на медленном огне расплавить сахар. Когда карамель станет коричневой влить немного горячей воды и хорошо размешать. Добавить яблоки, масло (50гр) и ванилин. Тушить на медленном огне 10-15 минут.
Сгущенку взбить с яйцами.
На готовое тесто выложить яблоки в сиропе и залить всё сгущенкой.
выпекать пирог в духовке (180С) 40 минут.

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (12)22

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (13)22

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (6)22

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (8)22

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (7)22

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (9)22

Открытый пирог с яблоками и варёной сгущёнкой (10)22

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930