Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

А есть ли у вас мультиварка?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Нежное шоколадное пирожное с начинкой из сыра Филадельфия.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиНежное шоколадное пирожное с начинкой из сыра Филадельфия.(вар2)22 

СОСТАВ:
Сыр Филадельфия (Маскарпоне) – 200 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Шоколад тёмный – 100 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Сахар – 50 гр

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шоколад растопит с маслом на водяной бане или в СВЧ.
Белки отделить от желтков.
Желтки взбить с сахаром (25гр). Добавить остывший шоколад.
Белки взбить с сахаром (25гр) до крепкой пены и добавить в шоколадно-желтковую массу. Аккуратно перемешать.
Получившееся тесто разложить по силиконовым формочкам. Можно использовать иные формочки, но подача десерта тогда будет в них.
Выпекать в духовке (180С)20 минут.
Тесто должно подняться, а потом опасть.
Для крема нужно смешать сыр и сгущенное молоко.
Наполнить кремом все пирожные и убрать в холодильник на 2-3 часа. Готовые пирожные аккуратно вынуть из формочек.

Нежное шоколадное пирожное с начинкой из сыра Филадельфия.22

Нежное шоколадное пирожное с начинкой из сыра Филадельфия.(вар3)22

Нежное шоколадное пирожное с начинкой из сыра Филадельфия.(вар)22

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

2 комментария: Нежное шоколадное пирожное с начинкой из сыра Филадельфия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031