Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Масло сливочное – 100 гр
Мука гречневая – 120 гр
Орехи грецкие – 100 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Кофе крепкий – 2 ст.л.
Молоко – 100 мл
Сахар – 130 гр

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Орехи порубить ножом.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному яйцу, после каждого хорошо размешивая массу. Влить молоко и кофе, ещё раз перемешать. Всыпать муку и орехи. Перемешать.
Выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке (180с) 30-40 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Виды глазури.