Добавить в Закладки
СОСТАВ:
Кефир — 250 мл
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное -2 шт
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть. Добавить яйца, сахар, соль и соду. Перемешать.
Добавить муку. Хорошо перемешать.
Молоко довести до кипения. Тоненькой струйкой влить в кефирную массу, всё время помешивая.
Добавить 3 ст.л. растительного масла. Перемешать.
Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с добавлением масла.
Добавить комментарий