СОСТАВ:
Масло сливочное – 1 ст.л.
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Молоко – 1 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Банан – 1 шт
для подачи:
Мороженое
Шоколад
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло растопить. Банан размять вилкой.
В чаше немного взбить остывшее масло, молоко и яйцо.
Добавить банановое пюре, муку, разрыхлитель и сахар. Всё хорошо перемешать.
Тесто переложить в 2 кружки, заполнять на 2\3, так как кекс поднимется.
Готовить банановые кексы в СВЧ (700Вт) 2 минуты. Если кексы будут ещё не готовы, то готовить ещё 10 сек. Зубочистка должна быть сухой.
Готовые кексы посыпать тёртым шоколадом и подавать с шарикам мороженого.
Добавить комментарий