Банановое печенье на сметане.

СОСТАВ:
Масло растительное – 80 мл
Мука пшеничная – 260 гр
Сок лимона – 1 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Сахар – 80 гр
Банан – 1 шт
Ванилин
Кунжут
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Банан размять вилкой. Муку смешать с содой, ванилином и щепоткой соли.
К банановому пюре добавить сметану, сахар, масло и сок лимона.
Соединить мучную и банановую массу. Замесить тесто.
Раскатать и вырезать специальной формой или стаканом печенье.
Посыпать кунжутом и выпекать в духовке (180С) 15-20 минут.