Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 500 гр
Перец болгарский – 2 шт
Уксус столовый – 1 ст.л.
Масло оливковое
Сахар – 1 ч.л.
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту и перец нарезать соломкой. Капусту посолить и помять руками.
Масло смешать с уксусом, солью, сахаром и перцем.
К капусте добавить перец. Заправить маслом. Хорошо перемешать, дать настояться 2 часа.