Тёплый салат с ростками маша, стручковой фасолью и свежим огурцом.

СОСТАВ:
Фасоль стручковая — 100 гр
Ростки (маша) — 200 гр
Огурец — 200 гр
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое
Соевый соус
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурец нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить.
Ростки маша очистить от оболочки и промыть.
Отварить ростки в кипящей воде 1 минуту.
Фасоль обжарить 2-3 минуты с добавлением растительного масла. Добавить огурец, ростки и чеснок. Заправить соевым соусом. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать и прогреть.

GD Star Rating
loading...