Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

А есть ли у вас мультиварка?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Тёплый салат из говяжьей печени с овощами.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки 

СОСТАВ:
Говядина (печень) – 250 гр
Молоко – 500 мл
Фасоль стручковая – 200 гр
Чеснок – 2 зуб.
Лук репчаиый – 1 шт
Шампиньоны – 200 гр
Помидор – 2 шт
Сыр твёрдый – 100 гр
Мука пшеничная – 50 гр
Соль, перец.   

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Печень крупно нарезать. Вымочит в молоке 2 часа.
Чеснок мелко нарезать и обжарить в сковороде с добавлением растительного масла.
Добавить фасоль. Жарить 5 минут. В отдельной сковороде обжарить грибы.
Печень обвалять в муке. Обжарить с добавлением масла до готовности. Мелко нарезать.
Лук и помидоры нарезать кубиками. Сыр нарезать тонкими пластинами.
Выложить на блюдо лук. Сверху фасоль, грибы, печень, помидоры и пластины сыра.
Полить салат оливковым маслом. Посолить, поперчить.

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

1 комментарий: Тёплый салат из говяжьей печени с овощами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031