СОСТАВ:
Лук репчатый – 1шт
Масло кунжутное
Свекла – 2 шт
Чеснок – 1 зуб
Соус Ткемали
Кунжут
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свеклу отварить до готовности и натереть на тёрке.
Чеснок пропустить через пресс. Лук мелко нарезать.
Соединить свеклу, лук и чеснок. Заправить салат маслом и соусом Ткемали. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать салат кунжутом.
P.S на фото Мясо в кляре в кисло-сладком соусе с ананасами и перцем.
Добавить комментарий