СОСТАВ:
Яйцо перепелиное – 10 шт
Тунец (кончерв.) – 1 банк.
Лук репчатый – 1 шт
Томаты черри – 200 гр
Масло оливковое
Каперсы – 1 ст.л.
Анчоусы – 5 шт
Салат (листья)
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца отварить до готовности.
Яйца и томаты нарезать на четвертинки. Лук – кольцами. Салат нарвать руками. С тунца слить жидкость и размять рыбу вилкой. Филе анчоусов нарезать на кусочки.
На дно салатника разложить салат, сверху яйца, томаты, лук, два вида рыбы и каперсы. Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить.
Добавить комментарий