Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 250 гр
Капуста пекинская – 100 гр
Сельдерей стеблевой – 2 стеб.
Крем бальзамический
Лук репчатый – 1 шт
Масло оливковое
Морковь – 1 шт
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо отварить до готовности и нарезать соломкой. Можно использовать филе курицы или индейки.
Нашинковать тонко пекинку. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Нарезать сельдерей и лук.
Всё соединить. Посолить, поперчить и заправить салат оливковым маслом. Перед подачей полить бальзамическим кремом.