Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Мидии (варёно-мороженые или в масле) – 250 гр
Огурец свежий – 1-2 шт
Апельсин – 1 шт
Листья салата
Майонез
Соль, перец.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Если используете мидии варёно-мороженые, то их нужно разморозить. Я же брала мидии в масле, масло слила в отдельную баночку. Им можно в дальнейшем заправлять салаты с рыбой и морепродуктами.
Апельсин разобрать на дольки, очистить от плёнок.
Мякоть апельсина и свежие огурцы нарезать кубиками, листья салата нарвать руками.
Всё соединить. Заправить салат майонезом или оливковым маслом.

на  фото  Классический рецепт хумуса, Высушенные апельсины для декора  и  Имбирно-медовая заправка для салата.