СОСТАВ:
Апельсиновый сок – 50-60 мл
Сельдь (малосол.) – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Масло растительное
Свекла – 1 шт
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свеклу отварить до готовности. Информацию о том сколько варить овощи можно посмотреть здесь http://sosedkina.ru/category/skolko_varit .
Сельдь очистить от костей, промыть и обсушить.
Рыбу и свеклу нарезать кубиками, лук – кольцами.
Сок апельсина смешать с маслом, солью и перцем.
Всё соединить. Заправить салат маслом, перемешать и дать настояться 1 час.
Добавить комментарий