Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Фасоль (у меня красная) – 200 гр
Огурец свежий – 2-3 шт
Сыр твёрдый – 150 гр
Майонез (сметана)
Чеснок – 1 зуб.
Сухарики
Соль, перец.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если фасоль консервированная, то слить с неё жидкость. У меня была сухая, я её замочила на ночь и отварила до готовности.
Огурец нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс.
Всё, кроме сухарей, соединить. Заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить и перемешать.
Перед подачей посыпать салат сухарями.

 

P.S  на  фото  Чай с вишней, корицей и имбирём   и  Пирог на варёной сгущёнке.