Уха из консервов с сыром и помидорами.

СОСТАВ:
Консервы рыбные (сайра, горубша) — 1 банк.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 4 шт
Сыр плавленый — 100 гр
Помидор — 2 шт
Чеснок — 2 зуб
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель нарезать брусочками. Лук и чеснок мелко порубить. Морковь натереть на тёрке. С помидоров снять шкурку, нарезать кубиками.
В кипящую воду положить картофель.
Лук, помидоры и морковь обжарить с добавлением растительного масла. Добавить в суп зажарку и сыр. Помешивая, довести до кипения. За 5 минут до готовности супа, положить рыбу и чеснок.

GD Star Rating
loading...