Томатный суп с макаронами.

СОСТАВ:
Свекла – 1 шт
Помидор – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Макаронные изделия – 50 гр
Чеснок – 1 зуб
Бульон
Зелень
Соль,перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свеклу нарезать соломкой. Лук и помидоры-кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порубить.
Лук обжарить в сковороде с добавлением сливочного масла. Добавить помидоры. Тушить 15 минут.
В кипящий бульон добавить свеклу. Варить 15 минут. Добавить помидоры с луком и макароны. Варить 5 минут.
В конце варки добавить зелень и чеснок. Дать супу настояться.

GD Star Rating
loading...