Суп со скумбрией, грибами и макаронами.

СОСТАВ:
Скумбрия — 1-2 шт
Опята — 100 гр
Лук репчатый — 1 шт
Моркoвь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Макароны — 50 гр
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу выпотрошить. Нарезать на куски.
Морковь натереть на тёрке. Лук мелко порубить. Картофель нарезать брусочками.
Обжарить на сливочном масле морковь и лук. Добавить грибы. Тушить 5 минут.
В кипящий бульон положить картофель, рыбу и зажарку с грибами. Варить до готовности картофеля. За 5 минут до готовности всыпать макароны.