Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Как вам мой сайт?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Суп с мидиями и красной фасолью.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиСуп с мидиями и красной фасолью.22 

СОСТАВ:
Фасоль красная – 1 бан.
Томатная паста – 1 ст.л
Лук репчатый – 1 шт
Мидии – 200 гр
Морковь – 1 шт
Бульон – 2 л
Зелень
Соль, перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мидии хорошо промыть, удаляя из них песок и тёмный, жёсткий пучок, похожий на вросшие водоросли.
Лук мелко порубить. Морковь натереть на тёрке. Зелень мелко порубить. С фасоли слить жидкость.
Морковь и лук обжарить с добавлением сливочного масла. Добавить мидии и томатную пасту. Тушить ещё 5 минут.
В кипящий бульон положить зажарку и фасоль. Варить 5 минут. Добавить зелень и снять с огня. Дать супу настояться.

Можно использовать сухую фасоль, предварительно замочить её и отварить.

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031