СОСТАВ:
Лук репчатый — 1 шт
Чечевица — 150 гр
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Шпинат
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель и морковь нарезать брусочками. Лук и шпинат мелко нарезать.
Лук и морковь обжарить. Добавить шпинат. Тушить ещё 2-3 минуты.
В кипящий бульон положить чечевицу и картофель. Варить 10 минут. Добавить зажарку. Посолить, поперчить. Варить до готовности чечевицы и картофеля.
(В зависимости от сорта чечевицы время приготовления от 15 до 50 минут)
Добавить комментарий