Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Вы любите готовить?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Суп Кимчи в мультиварке с древесными грибами.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

У меня мультиварка-скороварка тм Steba .

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 500 гр
Пекинская капуста – 200 гр
Грибы древесные – 50 гр
Паста кимчи – 2 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Перец чили – 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Лук зелёный
Соль, перец.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Грибы замочить в тёплой воде на пару часов. Если грибы крупные, то их нарезать. Если нет сухих древесных, можно взять любые другие.
Морковь натереть на тёрке, лук, чеснок и перчик чили мелко нарезать, нашинковать капусту, мясо нарезать брусочками.
Для этого супа можно взять свежую капусту, а лучше маринованную (в супермаркетах она так и называется – кимчи).
В чаше мультиварки обжарить в режиме ЖАРКА с добавлением растительного масла морковь, перчик, лук и мясо. Я всегда добавляю немного воды, чтобы использовать поменьше масла.
Следом добавить капусту, грибы, чеснок, соевый соус и пасту кимчи. Влить 700- 1000 мл воды.
Накрыть крышкой и варить в режиме ОВОЩИ минут 10.
Подавать, посыпать зелёным луком.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930