Рыбный суп с томатным соком.

СОСТАВ:
Рыба (у меня елец, хариус) — 500 гр
Сок томатный — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 3 шт
Чеснок — 4 зуб.
Хмели сунели
Рис — 4 ст.л.
Зелень
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель нарезать на брусочки. Лук, зелень и чеснок мелко порубить. Рыбу очистить и произвольно нарезать.
Рис и лук положить в кипящую подсолённую воду и варить до полуготовности риса.
Влить томатный сок и добавить картофель. Варить 10 минут. Добавить рыбу и чеснок и варить ещё 10-12 минут.
Подавать, посыпав зеленью.