Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Мясо – 300 гр
Щавель – 1 пуч.
Картофель – 3 шт
Сырок плавленный – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Соль,перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо отварить до готовности.Нарезать.Вернуть в бульон.
Картофель нарезать соломкой.Морковь нетереть на тёрке.Лук,щавель и сырок мелко порезать.
Лук с морковью обжарить.
В кипящий бульон добавить картофель,лук с морковью. Варить 10 минут.Затем добвить сырок.Варить 10 минут.
Добавить щавель.
Яйцо взбить.Помешивая суп,влить тонкой струйкой яйцо.Варить 5 минут.

 

 .