Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Курица (филе, голень, бедро) — 700 гр
Фасоль стручковая — 200 гр
Капуста цветная — 300 гр
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Рис — 2 ст.л.
Соль, перец.   

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Курицу отварить до готовности. Нарезать и вернуть в бульон.
Информацию о том сколько варить курицу можно найти здесь СКОЛЬКО ВАРИТЬ?! .
Картофель нарезать брусочками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук и чеснок мелко порубить.
Лук, фасоль и цветную капусту обжарить с добавлением сливочного масла.
В кипящий бульон положить картофель и рис. Варить 10 минут. Добавить зажарку и чеснок. Варить до готовности риса и картофеля.