Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Любите ли Вы сладкое?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Куриный суп с грибами, сельдереем и сыром.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки 

СОСТАВ:
Курица (филе, голень, бедро) – 700 гр
Шампиньоны – 500 гр
Сельдерей (корень) – 100 гр
Горошек зелёный – 0,5 бан.
Сыр плавленый – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 4 шт
Морковь – 1 шт
Соль, перец.    

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Курицу отварить до готовности. Порезать и вернуть в бульон.
Информацию о том сколько варить курицу можно найти здесь  http://sosedkina.ru/skolko_varit/skolko-varit-pticu.html
Картофель и сельдерей нарезать брусочками. Грибы-пластинами. Морковь натереть на тёрке. Лук мелко нарезать.
Морковь, сельдерей и лук обжарить с добавлением растительного масла.
В кипящий бульон положить картофель. Варить 10 минут. Добавить зажарку и варить ещё 5 минут.
Затем добавить в суп шампиньоны (у меня консервированные), горошек (жидкость слить) и сыр. Хорошо перемешать. Варить до готовности картофеля.

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930