СОСТАВ:
Грибы белые (отварные) – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 2 шт
Сливки – 200 мл
Чеснок – 1 зуб.
Сухарики
Васаби
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко порезать грибы, чеснок и лук. Обжарить с добавлением растительного масла.
Нарезать картофель. Отварить до готовности. Воду слить.
К картофелю добавить грибы с луком и васаби. Влить сливки. Посолить, поперчить. Взбить погружным блендером. Немного прогреть суп. Подавать с гренками или сухариками.
Уведомление: Предлагаю подборку лучших и очень вкусных рецептов! | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной